每月档案:2009年12月

绿色撒哈拉长城

阿尔及利亚不是一个小国——根据维基百科的说法,它的国土面积是德克萨斯州的一百倍——但其85%的领土由撒哈拉沙漠组成。事实上,该德赢体育滚球国北部沿海只有一小块土地可以耕种。

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面包和啤酒

资料图:梅凯特墓(Meketre)的面包店模型,从财政大臣到门图霍特普二世和三世(Metuhotep II和Metuhotep III)。纽约大都会艺术博物馆收藏(埃及,公元前1975年,涂有灰泥和油漆的木头,最高的人像高18厘米)。这个模型,是梅图霍特普二世和三世总理梅凯特尔的古埃及随葬设备的一部分,[…]

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布朗克斯啤酒洞穴

圣诞节那天,《纽约时报》爆出了一个令人兴奋的消息,南布朗克斯区的一个建筑项目发现了几个废弃的啤酒洞穴。事实上,目前在圣安大道和第156街的拐角处可以看到一个通往最大的拱形入口。据《泰晤士报》报道:德赢体育滚球

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热餐防御

如我最后的帖子中所述,TSO的鸡的故事可能会让许多人击中足够的卷积。然而,直到最近,我有(非常错误地,事实证明)与菜肴完全不同的故事。在进一步泥泞水域的风险,这里是:

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消化|内战,侨民和烹饪怀旧

当英国厨师兼专攻中国烹饪的美食作家Fuschia Dunlop为她最近出版的一本关于湖南美食的书编写材料时,她面临着一个艰难的决定:包括还是不包括曹氏鸡的食谱。资料图:通过Flickr用户Rick Audet,在旧金山供应的曹将军鸡。对于[…]

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狩猎/采集

这周我一直在伦敦,沉浸在它的可食用的乐趣中——从红豆酱套装到“自己成长”运动的历史,从曹将军的鸡的创造神话到特拉法加广场分发的自行车混合冰沙(更不用说奇怪的自制肉馅派了——谢谢妈妈!)不幸的是,这种对研究的投入已经证明是发布的障碍。但是如果你有耐心等我下周再上网,我会有很多有趣的故事要讲!同时,非常感谢您的阅读和评论-我真的很感激。

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朝鲜粮食外交

在《外交政策》编辑的博客上,乔舒亚·基廷惊讶地指出,朝鲜中央通讯社选择不太重视美国特使斯蒂芬·博斯沃思最近对平壤的访问。基廷报道说,在注意到博斯沃思一句话的到来后,国家宣传引擎继续将四倍的报道放在一个与食品相关的标题上:“土豆淀粉用于菜肴。”

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糖醋土

威廉·布莱恩特·洛根(William Bryant Logan)在《泥土》(Dirt)一书中写道:“过去,一个好的农民可以通过在嘴里滚动一块泥土来了解自己的很多情况。”德赢体育滚球

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隔离区的景观:廉价葡萄酒,鹰嘴豆和其他亮点

正如你们中的一些人可能知道的,今年秋天,BLDGBLOG和audible Geography联合主办了一个位于纽约市vwin体育滚球的设计工作室,致力于探索检疫区的景观。在过去的八周里,每周二晚上,我们的十六人小组都会聚集在一起讨论检疫的物理、地理、人类、生物、地质、伦理、建筑、生态、基础设施、社会、政治、宗教、时间甚至天文方面的问题

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