每月档案:2010年7月

让我们开始倒计时吧:美食足迹多伦多

图片:想象一下这个曾经的有轨电车储存和维护设施,里面挤满了对食物和城市之间的关系充满好奇、关心和/或热情的人们……这就是“美食足迹多伦多”!简单提醒一下,Foodprint Toronto将于本周六(美国东部时间)下午12:30到5:00在多伦多的Artscape Wychwood Barns(地图)举办。是第二个[…]

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吃街上

图片:墨西哥城下午2:30 ....该吃点心了!所有照片由Nicola Twilley,除非另有标签。墨西哥城的街道上挤满了食品小贩。统计数据很难获得,因为该行业基本上不受监管,但在她的2007年墨西哥城街头食品调查中,人类学家珍妮特·朗引用了一项调查[…]

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游牧民族的牛奶

荷兰艺术家埃丝特•波拉克(Esther Polak)在艺术学校学习了多年,试图描绘田园风光,但结果令人沮丧:她把画架拖到她长大的地方附近的草地上;尝试油画、粉彩和摄影。正如她在3月份的电动烟雾国际可持续静止节(ElectroSmog International Festival for Sustainable Immobility)上所说的那样,结果并不令人满意。图片:荷兰奶牛场,[…]

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保存日期:食物打印多伦多

图片:Foodprint Toronto (logo由极具天赋的Nikki Hiatt设计)。你们当中目光敏锐的人——或者至少是那些浏览该网站而不是通过RSS阅读的人——可能已经注意到,在Foodprint的标志中,加拿大国家电视塔已经取代了帝国大厦。这是真的:莎拉·里奇[…]

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