每月档案:2010年8月

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图片:泰勒·费伯与“博士”,从爱荷华州博览会皇后莱西·斯蒂文森接受他的大冠军4-H市场督导奖。史蒂夫·波普为爱荷华州博览会拍摄的照片。正如今天的《纽约时报》所指出的,这是美国的州博览会季节:油炸沙拉、松散固定的摩天轮和——几乎不合时宜的……

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升级排泄物

图片:在RCA设计互动展上,James Gilpin向参观者提供了他的家庭威士忌样品(但Regine太胆小了,不敢尝试!)图片由詹姆斯·吉尔平提供。对于那些在早上喝咖啡或喝茶时阅读本文的人,我很抱歉,今天的帖子收集了三个跟踪食物链的项目。

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禁毒的空间

历史学家丹尼尔·奥克伦特的新书《最后的召唤》讲述了美国宪法第十八修正案——也就是所谓的禁酒令的故事。图片:宪法修正案第十八,通过国家档案和记录管理局,1919年1月16日批准。“自本条款批准德赢体育滚球之日起一年后,制造、销售或运输令人陶醉的酒类[…]

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食品印刷城市和看不见的机器

我很高兴今天能在Urban Omnibus上发表一个专题,它的名字非常神奇,叫做“看不见的机器”系列。

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布什威克人民对碳酸饮料

形象:剥夺汽水税,纽约市卫生署已采取报复这些无处不在的反胃广告,显示汽水变成脂肪的玻璃,完成“那些小血管之类的东西”(凯蒂被诺娜,营养师DOHMH)。退缩一次[…]

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快餐车打地鼠

德赢体育滚球一分钟空转的典章。限制的街道和继承的停车位。最低路面宽度。卫生部门检查。500美元的“餐车助理”许可费…图片:纽约市的售货规则手册,由Candy Chang为Urban Omnibus拍摄。无论是在纽约市的Foodprint还是多伦多的Foodprint,街头快餐车的话题都出现在了“分区饮食”中[…]

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在完全机械化的时代

1948年,瑞士艺术历史学家Sigfried Giedion出版了《机械化的主宰》一书,这是一部史诗般的研究机械化的起源、进化以及对人类文明的影响的著作。这本书的副标题是“对无名历史的贡献”,它利用专利图纸、宣传传单甚至名片拼凑出机器入侵家庭、农业和工业的过程。

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