每月档案:2012年10月

配送中断

当纽约市清理后桑迪(和一个巨大的感谢那些谁是在做清洁!)这场风暴揭示了该市的地形和基础设施,以前的沼泽地、电网和老鼠数量,这些都是事情顺利进行时容易忽视的。图:获取[…]的队列

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城市糖果优化

就在你们计划今晚去玩“不给糖就捣蛋”的时候,建筑师兼规划师保罗·L·奈特和他的同事凯文·克拉克(Kevin Clark)进行了一系列的分析,探讨了城市设计对你的食糖收入的影响。图片:康利克里克细分,康利,佐治亚州,分析保罗L奈特和凯文克拉克在[…]

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马歇尔杜尚

它是“美国最好吃的草莓”。它“非常漂亮,味道极好,令人愉快的活泼,芳香和多汁。”事实上,它曾经是“整个北方草莓行业的卓越标准。”

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濒危蛋糕博物馆更新

读者可能还记得濒危蛋糕博物馆的故事,这是一个独特但无家可归的收藏,展示了管道、糖衣、糖制品和其他食用装饰技术的例子,来自今年早些时候一篇关于食用地理的文章。资料图:库珀蛋糕系列的蛋糕。幸运的是,利兹·威廉姆斯,南方电视台的导演[…]vwin体育滚球

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疯狂的蜂蜜德赢体育滚球

BLDGBLOG上的一篇新文章展示了埃里克·瓦利(Eric Valli)令人难以置信的照片,照片中的人们在泰国的洞穴里寻找可食用的燕窝,他们使用了一个看起来非常脆弱的竹架、藤条梯子和工业尼龙绳的组合。资料图:来自埃里克·瓦利的《暗影猎人》系列。顺便说一句,帖子提到了瓦利的一些其他作品,[…]

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尿味轮

图片:Ullrich Pinder(1506)主显节中的尿轮,通过振荡器。在振荡器,合成生物学家克里斯蒂娜·阿加帕基斯(她将在洛杉矶食品印刷厂发表演讲,我昨天很高兴采访了她——其中,更多的是在适当的时候!)贴了这个华丽的尿轮,旨在帮助医生创造一个感官[…]德赢体育滚球

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食物:地图集

当你通过食物绘制世界地图时,你看到了什么?资料图:《食品:地图集》中70多张地图中的5张。根据食品:一个地图集,一个众包,众筹的,由加州大学伯克利分校教授达林·詹森领导的“游击制图”项目,你看到了全球杏仁贸易的分布模式,但也看到了损失[…]

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反复出现的红色河流

Fabian Neuhaus,时态都市主义研究的编辑和博客urbanTick的作者,收集了一组在谷歌地球上拍摄的墨西哥城街道市场的航空图像。

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美国人的空间分布与星巴克的关系

灵感来源于斯蒂芬·冯·沃利(Stephen Von Worley)的精彩作品,通过距离最近的麦当劳(McDonalds)的距离,可以看到毗邻的美国,天文博士生吉姆·达文波特决定绘制“星巴克在美国的分布情况以及我们在星巴克的分布情况”的地图

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蜗杆功率

今年早些时候,我和BLDGBLOG的Geoff Manaugh与内华达艺术博物馆的艺术+环境中心和Studio-X NYC合作,在西部各州艺术联合会(WESTAF)、内华达州艺术委员会和国家艺术基金会的慷慨支持下,启动了一个新项目Venue。下面的故事是[…]

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