月度档案:2012年12月

食品印刷

食品印刷项目,我与莎拉·里奇共同策划的巡回活动系列,两年多了,有四个城市,而且,完全感谢我们出色的小组成员和嘉宾主持人,我们在每个城市的谈话都令人惊讶,滑稽的,挑衅的,富有洞察力的,鼓舞人心。图片:食品印刷纸:第一册封面和封底。德赢体育滚球我们[…]

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冷柜

图片:洛杉矶冷库,尼科拉·特莱利摄。正如专门的食用地理读者所知道的,vwin体育滚球在过去的几年里,我一直是人工冰层的兼职探索者——这是冷藏仓库的巨大冷景。油罐区,香蕉熟化室,冷藏车,和家用电器,它们在整个美国被捆绑在一起(相对而言)[…]

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热狗

狗在人类食物系统中仍然扮演着各种角色,从放羊到烧烤佳肴。不为人所知的是,在煤气炉或电烤箱出现之前,狗还为厨房电器提供了方便的电源。图片:一个跑步机,你只有639美元,通过瑞秋劳丹。启发[…]

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GeoKitchen

英国广播公司美国地球物理联盟年会在旧金山的报告,总结了一个关于传统毛利人烤炉意义的有趣介绍,或杭井坑,古地磁研究。图片:特纳的概念验证机坑。由吉莉安·特纳通过英国广播公司拍摄。故事从今年早些时候开始,六月,当博士吉莉安[…]

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