月度档案:2013年4月

电子消化

早在2009年,投机设计师邓恩和拉比受印达巴设计公司委托,考虑到2050年养活90亿人的问题。德赢体育滚球他们看了联合国的报告,预测未来40年粮食需求将增长百分之七十;他们考虑了支持转基因基金会和个人的论点,谁[…]

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高速公路挖掘

今年春天,街头美食成为头条新闻,在蒙大拿州众议院通过一项法案(以99票对1票)后,该法案允许该州的司机收集和食用鹿,麋鹿,驼鹿,或是不幸挡道的羚羊。显然地,该州的食品银行已经开始收集新鲜食品。

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可食用地形

从市中心的食物沙漠到以汽车为中心的郊区,在发达国家,身体环境的各个方面经常被认为是导致肥胖增加的一个因素。然而,新研究,今年早些时候发表在《国际肥胖杂志》上,并在公共科学图书馆(PLOS)博客上在线总结,减肥灵丹妙药,找到[…]

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流鼻血

正如大多数《食用地理》的读者所知道的,vwin体育滚球气味占我们所感知的气味的百分之九十,主要是通过一个被称为鼻后嗅觉的过程,气味分子在我们吃东西的时候通过喉咙从口到鼻子。换句话说,我们用鼻子闻食物。

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饼图多工具

看看玛莎·斯图尔特和莫比·迪克之间缺失的联系:斯克里姆肖派多功能工具。图片:新贝德福德捕鲸博物馆收藏的斯克里姆肖馅饼卷边多工具;尼科拉·特莱利摄。图片:新贝德福德捕鲸博物馆收藏的斯克里姆肖馅饼卷边多工具;尼科拉·特莱利摄。在最近的一次对[…]

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