每月档案:2013年10月

奶牛隧道任务更新

一般读者都会知道,食用地理已经时断时续地被打破了好几年了。资料图:摘自《曼vwin体育滚球哈顿屠宰场》,V.L.金斯伯里的版画,1877年,通过纽约公共图书馆出版于《哈珀周刊》。注意这个相当小的牛仔:另一个未解之谜。快速复习:半神话的[…]

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点燃

资料图:克里斯胡佛/现代主义烹饪有限责任公司通过《纽约客》拍摄。这张图片是《纽约客》幻灯片中从现代主义美食摄影作品中精选出来的十几张图片之一,展示了洒在火炉上的不同盐所产生的截然德赢体育滚球不同的火焰。普通食盐(氯化钠)产生了左边的两个火焰,[…]

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