月度档案:2014年1月

太空雪莉

图片:Bompas&Parr的抛物线雪利酒可以在流行摇滚月亮店买到。如果你星期天在伦敦,不要错过《太空饮酒简史》,博帕斯帕尔的萨姆·博帕斯和《美食家》的大卫·莱恩:迄今为止,在……年,酒精的消费量相对较少。

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粮食与农业奖学金

图片:风干的香肠帘,郑州中国去年春天,我申请了加州大学伯克利分校成立的11小时食品和农业新闻奖学金。当我收到电子邮件说我是2013年被选为六名研究员之一时,我很高兴,但是,德赢体育滚球事实证明,没有我本该高兴的那么多。[…]

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厨师的节制

图片:“厨师的节制”,伍普工作室。德赢体育滚球英语中最令人愉快的怪癖之一是它神秘的集体名词库,或特定人群的特定术语,地点,事情,动物,或者想法。其中一些——狮子的骄傲,一群女人可以追溯到15世纪或更久,[…]

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香料瓦

图片:“Beiti”(2011年波尔多Capc安装的细节,法国)劳伦特·马雷斯卡尔。由艺术家和Galerie Marie Cini提供。照片由塔米·诺萨尼拍摄。图片:“贝蒂,”劳伦特·马雷斯卡尔,维多利亚和阿尔伯特博物馆的安装照片,伦敦。劳伦特·马雷斯卡尔的“Beiti”是一种用香料制成的地毯,通过模板仔细筛选成瓷砖图案[…]

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