每月档案:2014年9月

腹足类动物:美国*可能*的味道

我们回来了!该吃两周的腹足动物了。这是我们的第一个声音“咬”——一个小节目来帮助你度过每个月的深度节目。在节目中,我和我的搭档辛西娅·格雷伯讨论了我们最近遇到的两个最有趣的食品历史和科学故事。本周是关于[…]

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腹足类动物:金勺子

来认识一下“腹足动物”,它是“食用地理”的一个全新的播客形状的宠儿,获奖的科学记者辛西娅·格雷伯。vwin体育滚球每个月,我们都会发布一个全新的完整集,通过科学和历史的视角来审视食物,以及一个更短的、一口就能让你度过的插曲。今天是我们的第一集。这是[…]

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