每月档案:2015年2月

腹足类动物:没有实习医生风云

1900年,美国平均每头奶牛每年生产424加仑的牛奶。到2000年,这个数字翻了两番多,达到2,116加仑。在这集腹足类节目中,我们将探索把美国奶牛变成牛奶机的不可思议的科学,但我们也将揭开关于偏见和动物的令人不安的历史……

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腹足类动物:与丹·帕什曼增强进食

你是否想过如何避免三明治浸湿,用什么香味的肥皂来搭配你的餐厅订单,以及飞机上的食物是否能做出任何味道?《美食叉勺》(The Sporkful)的主持人丹·帕什曼(Dan Pashman)在他的新书《吃得更好》(Eat More Better)中,介绍了很多经过深入研究、有科学依据的小窍门,可以帮助你……

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