月度档案:2015年7月

腹足类:声波调味料

“声音是被遗忘的味道,“实验心理学家查尔斯·斯宾斯说。在这集《腹足动物》中,我们发现操纵声音是如何改变我们的饮食体验的,使陈腐的薯片尝起来新鲜,在黑咖啡中加入奶油的味道,或者增加味道,威士忌中的泥煤味。作曲家们给……写了音乐。

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