作者归档:腹足纲

外箱:食品包装的故事

食品包装的发明是人类最伟大的成就之一。德赢体育滚球这似乎很难今天想象,但第一个陶壶取得了古代世界可能的伟大文明,而本文的第一次使用,不久,就成为了书写的表面,是来包装食品。但包装的增殖,结合本发明[...]

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腹足纲:索尼克调料

“声音是被遗忘的味道感觉,”实验心理学家查尔斯·斯彭斯说。在这一集腹足的,我们会发现,操纵声音可以改变我们的食物和饮料的经验,使得陈旧的薯片口感清爽,加入奶油的感觉,以黑咖啡或威士忌助推咸味,泥炭笔记。作曲家写音乐[...]

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腹足纲:现场录音

可以听到自己的植物被吃掉。配备有麦克风的德赢体育滚球无人驾驶飞机上病鸡窃听。该检测昆虫的翼节拍从几十英尺远激光器。在腹足的这个詹姆斯·邦德风格的小插曲,我们听养殖的配乐,解码的意思隐藏在每个发牢骚,哞,和嗡嗡声,并了解我们如何使用[...]

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腹足纲:鸡尾酒时间

无论是您与朋友品尝它,它突突击中舞池之前,或者把它作为一个后工作提神起来,显然没有什么比为支撑的精神鸡尾酒。除了其独特的历史作为药用滋补品,大量的硬科学谎言背后的完美的鸡尾酒,从味觉感知之间的关系[...]

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腹足纲动物

最后,是腹足腹抢断!在这一集里,辛西娅访问美国的第一个也是唯一的蜗牛养殖场之一。德赢体育滚球虽然vwin德赢app 是,作为普通听众知道,一个关于万物的科学和历史播客的美食,我们做的份额腹,分类学,包括蛞蝓和蜗牛的名称。而且,事实证明[...]

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腹足纲:品尝风味

为什么葡萄糖尝起来那么假?到底什么是蓝莓?天然和人造的区别是什么,至少在口味上是这样的?加入我们,让我们在这一集腹足动物中品尝彩虹,从人工香料在1851年水晶宫展览上的首次公开亮相,到[…]

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腹足纲:DNA侦探

DNA:它的遗传信息,使植物和动物是我们的。很多时候你在食物的情况下听到它的时候,它与繁殖有关。但在腹足的这短暂的插曲,我们为您带来两个DNA侦探故事,展示如何分析基因可以重写历史[...]

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腹足动物:说奶酪!

奶酪是食品世界的变色龙,以及其最大的乐趣之一。德赢体育滚球新鲜清淡或质朴,朴实,奶油和MELTY或结晶性和易碎,没有其他食物优惠,例如各种口味和纹理。但是奶酪不只是味觉一种享受:它的发现改变了路线[...]

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腹足纲:至尊沙拉和土豆疯狂

来自法国的步骤走薯条,甚至从预洗混合蔬菜潜伏在保鲜盒抽屉里那个包。现在是时候重新考虑马铃薯和你的沙拉游戏。在这一集里vwin德赢app ,辛西娅和尼基聊到科普作家摩天贾布尔对板栗味,宝石色调的土豆,他在秘鲁发现的,以及[...]德赢体育滚球

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腹足纲:没有洗刷

1900年,在美国的平均奶牛每年产生424加仑的牛奶。到2000年,这一数字已翻了两番多,到2116加仑。在这一集腹足的,我们探索了令人难以置信的科学,改变了美国的牛到奶机器,但我们也揭开偏见和动物的干扰历史[...]

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