分类存档:腹足纲

外箱:食品包装的故事

食品包装的发明是人类最伟大的成就之一。德赢体育滚球这似乎很难今天想象,但第一个陶壶取得了古代世界可能的伟大文明,而本文的第一次使用,不久,就成为了书写的表面,是来包装食品。但包装的增殖,结合本发明[...]

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腹足纲:索尼克调料

“声音是被遗忘的味道感觉,”实验心理学家查尔斯·斯彭斯说。在这一集腹足的,我们会发现,操纵声音可以改变我们的食物和饮料的经验,使得陈旧的薯片口感清爽,加入奶油的感觉,以黑咖啡或威士忌助推咸味,泥炭笔记。作曲家写音乐[...]

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腹足纲:现场录音

可以听到自己的植物被吃掉。配备有麦克风的德赢体育滚球无人驾驶飞机上病鸡窃听。该检测昆虫的翼节拍从几十英尺远激光器。在腹足的这个詹姆斯·邦德风格的小插曲,我们听养殖的配乐,解码的意思隐藏在每个发牢骚,哞,和嗡嗡声,并了解我们如何使用[...]

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腹足纲:鸡尾酒时间

无论是您与朋友品尝它,它突突击中舞池之前,或者把它作为一个后工作提神起来,显然没有什么比为支撑的精神鸡尾酒。除了其独特的历史作为药用滋补品,大量的硬科学谎言背后的完美的鸡尾酒,从味觉感知之间的关系[...]

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腹足纲on Gastropods

最后,是腹足腹抢断!在这一集里,辛西娅访问美国的第一个也是唯一的蜗牛养殖场之一。德赢体育滚球虽然vwin德赢app 是,作为普通听众知道,一个关于万物的科学和历史播客的美食,我们做的份额腹,分类学,包括蛞蝓和蜗牛的名称。而且,事实证明[...]

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腹足纲:品尝风味

Why does grape candy taste so fake? What on earth is blue raspberry, anyway? And what is the difference between natural and artificial, at least when it comes to flavour? Join us as we taste the rainbow on this episode of Gastropod, from artificial flavouring’s public debut at the 1851 Crystal Palace exhibition, to the […]

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腹足纲:DNA侦探

DNA:它的遗传信息,使植物和动物是我们的。很多时候你在食物的情况下听到它的时候,它与繁殖有关。但在腹足的这短暂的插曲,我们为您带来两个DNA侦探故事,展示如何分析基因可以重写历史[...]

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腹足纲: Say Cheese!

奶酪是食品世界的变色龙,以及其最大的乐趣之一。德赢体育滚球新鲜清淡或质朴,朴实,奶油和MELTY或结晶性和易碎,没有其他食物优惠,例如各种口味和纹理。但是奶酪不只是味觉一种享受:它的发现改变了路线[...]

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腹足纲:至尊沙拉和土豆疯狂

来自法国的步骤走薯条,甚至从预洗混合蔬菜潜伏在保鲜盒抽屉里那个包。现在是时候重新考虑马铃薯和你的沙拉游戏。在这一集里vwin德赢app ,辛西娅和尼基聊到科普作家摩天贾布尔对板栗味,宝石色调的土豆,他在秘鲁发现的,以及[...]德赢体育滚球

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腹足纲:没有洗刷

1900年,在美国的平均奶牛每年产生424加仑的牛奶。到2000年,这一数字已翻了两番多,到2116加仑。在这一集腹足的,我们探索了令人难以置信的科学,改变了美国的牛到奶机器,但我们也揭开偏见和动物的干扰历史[...]

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