类别档案:Smellscapes

来自巴黎的气味

1858年8月16日,第一份跨越大西洋的电报发出,上面写着:“在最高的地方荣耀上帝;愿你平安,与人和好。”1927年1月7日,美国电话电报公司(AT&T)总裁沃尔特·s·吉福德(Walter S. 德赢体育滚球Gifford)拨打了第一通横跨大西洋的电话,内容却平淡无奇:第二天,《…》(The…)上的一篇报道就发表了。

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血腥的鼻子

《食用地理》的大多数读者都知道,嗅觉构成了我们感知到vwin体育滚球的味道的90%,这主要是通过一个被称为鼻后嗅觉的过程,在我们吃东西的时候,气味分子从嘴巴通过喉咙到达鼻子。换句话说,我们用鼻子来嗅食物[…]

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感觉地图

维多利亚·亨肖(Victoria Henshaw)自己的城市气味研究构成了我上一篇文章的主题,她最近向我介绍了爱丁堡设计师凯特·麦克莱恩(Kate McLean)的感官地图系列。自从两年前搬到这座城市以来,麦克莱恩已经花了几个小时徒步探索这座城市,并记下了她自己的……

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Smell-designing谢菲尔德

图片:维多利亚·亨肖在谢菲尔德的嗅觉之旅。经常阅读《食用地理》的读者会知vwin体育滚球道,气味风景是这篇博客反复出现的一个小情节——我之所以为这种转移辩解,是因为我们感知到的味道中大约有90%实际上是气味。在大多数情况下,建筑环境由偶然和[…]

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你在这里

图片:艺术家Liz Hickok正在为“你在这里”绘制曼哈顿的天际线。凯瑟琳·哈蒙热爱地图,她写过两本精彩的书——《你在这里》(You Are Here)和《地图是艺术》(the Map As Art),这两本书收集了制图师的手艺出人意料的独特应用。她花了很多时间考虑地图的吸引力,[…]

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在鼻子上

艺术家Sissel Tolaas是我最希望在Pos德赢体育滚球topolis演讲的人之一!DF,看到她今年早些时候在纽约讨论气味设计。虽然她不能亲自参加我们的活动,但她很慷慨地让我为她在墨西哥城进行的嗅觉调查“会说话的鼻子”进行筛选——这也是视频和音乐第一次在拍摄地点被看到和听到。

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姜饼干和除臭剂枪

图片:来自Headspace: Scent As Design会议的一个无意的主题——至少有三个不同的演讲者在他们的演讲中使用了这张随机的档案照片。钱德勒·伯尔(Chandler Burr)在他的《香味之王》(The Emperor of Scent)一书中描述了珍妮特·里帕德(Janet Rippard)的案例,“她以前是一名护士,住在苏格兰一个相当偏远的地方。”里帕德正遭受着[…]

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